こんにちは、hanaです。stay homeであまりお出掛けできないので、行者ニンニクを食べまくっています。今回は昨日の行者ニンニクのアヒージョの残りをペペロンチーノ風納豆パスタをご紹介します。

ペペロンチーノ風納豆パスタ

昨日の残り_行者ニンニクのアヒージョ↓↓

パスタを表示通りに茹でる。
アヒージョを温め、パスタのゆで汁をお玉一杯くらい入れて乳化させる。　　　　　　　　　アヒージョがない場合　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多めのオリーブオイルで行者ニンニクを炒めて輪切りの鷹の爪を入れ、火が通ってからパスタのゆで汁を入れる。
納豆に付属のタレを入れて混ぜる。
２にパスタを入れ、味をみて塩で味を調える。
４をお皿に盛り、３の納豆を乗っける。お好みでマヨネーズやノリをトッピングしてください。