【食材消費】鶏むね肉のピカタと塩チャプチェ

こんにちは、hanaです。今週は家にあるナカナカ減らない食材を意識的に消費する週です。今日は春雨。春雨サラダを作ったら失敗してそのままにしていました。

それと鶏むね肉のピカタを作ります。材料はコチラ↓作る料理の食材は全て出してからだとスムーズにできます。

鶏むね肉のピカタ

鶏むね肉の代わりに豚肉でも美味しいです。むね肉だとさっぱり頂けます。

ネギが焦げてしまいました。

塩チャプチェ

野菜だけでも、しっかり味を付けると立派なおかずになります。

とても美味しくできました。残りはお弁当にします。