チーズの小話

こんにちは、hanaです。先日、ナッツの蜂蜜漬けを作り、ブルーチーズと合わせていただきました。以前、チーズの仕事に携わっていて、勉強（インプット）したので、理解を深めるためにアウトプットもかねてチーズに関してご紹介していきます。 今回...