【休日の晩ご飯】ニシパの恋人(トマトジュース）でミネストローネ

こんにちは、hanaです。今日はJA平取町のニシパの恋人　トマトジュースをいただいたので、ミネストローネを作りました。ベーコン等がなくてもトマトジュースだとコクが出て美味しいです。

価格:4,212円
(2021/12/4 20:01時点)

昨日はワインの試飲会があって、飲みすぎました。そして余ったケンタッキーをもらったのでそれを晩ご飯にしました。あと、ジャガイモも貰ったのでチンして柔らかくしてバターで焼いてバジルと塩コショウで味付けをしました。ミネストローネは優しい味で、明日はチーズを入れていただきたいと思います。