北海道ライフ

「田舎に住めばお金は貯まる」と言われますが、本当にそうでしょうか。北海道で暮らす40代一人暮らしの私が、お金への感情や家計簿を続ける理由を交えながら、お金との向き合い方について考えます。

こんにちは、akka（あっか）です。友だちにおススメの赤ワインが手に入ったのでクリームパスタを合わせてみました。赤ワインは LABORIE（フルボディ）シラーズ種　南アフリカです。味は柔らかくて渋みが穏やかなワインです。 ...

《11/18(木)解禁！》ジョルジュ デュブッフ マコン・ヴィラージュ ヌーヴォー 2021 白ワイン 750ml 辛口 【ボジョレーヌーボー 2021】 価格:3,058円 (2021/11/23 20:01時点)...

こんにちは、akka（あっか）です。今日は休日で、遅くまで寝ていたので朝と昼ごはん兼用のブランチでホットケーキを作りました。ホットケーキにはナッツの蜂蜜漬けとよつ葉のバターを添えていただきました。よつ葉のバターはあっさりしているので大好きで...

MY HONEY マイハニーナッツの蜂蜜漬け 200g 1個 生はちみつ アカシア アーモンド カシューナッツ マカダミアナッツ くるみ ハニー 美容 スイーツ プレゼント お土産 お返し プレゼント おうちカフェ【あす...

こんにちは、akka（あっか）です。先日、ナッツの蜂蜜漬けを作り、ブルーチーズと合わせていただきました。以前、チーズの仕事に携わっていて、勉強（インプット）したので、理解を深めるためにアウトプットもかねてチーズに関してご紹介していきます。 ...

こんにちは、akka（あっか）です。おつまみ用にナッツを購入しました。１㎏とたっぷり入っているので、ナッツのキャラメリゼと蜂蜜漬けを作りました。とても簡単で美味しいのでぜひお試しください。 今回は、アーモンド・クルミ・ピスタチオ・ヘー...

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生のいくらを使って自家製のいくらの醬油漬けの作り方を紹介します。自分好みの味付けにできるので、断然手作りをおススメします。

北海道北見市にある老舗の和菓子屋さん、いつもお客さんでいっぱいです。私のお気に入りは栗蒸し羊羹です。季節限定のお菓子もあり、今回はいものおやきをゲットしたのでご紹介します。